日常の中にワクワクを 「365日献立」
利用者様の「食べる」を支援します
九頭竜ワークショップ(障がい者施設)
しずかの郷・上野の郷・いずみの郷・就労支援
施設の栄養士が日常の中にも利用者様にワクワク・楽しみを感じていただけるよう、真心を込めて献立を作成しています。
七瀬の郷(障がい者施設)
給食委託会社と協力し、おいしく、楽しみになる献立を作成しています。
あさひけやハイツ・デイサービス(高齢者施設)
給食委託会社と協力し、高齢な方も食べやすい献立を作成しています。
シルバーケア九頭竜
株式会社ナリコマエンタープライズの献立を採用し、ニュークックチルシステムにて作りたてのおいしさを演出しています。
Ｑ ニュークックチルシステムって？
Ａ チルド状態の料理を器に盛付け、食事時間に合わせて器ごと加熱し、温かく食事を提供する給食システムです。
Ｑ ＣＫ+ＳＫ方式って？
Ａ セントラルキッチンで調理された料理を取り寄せ、事業所の厨房では盛付け・加熱のみ行う調理方式です。
食べられる幸せを 「嚥下調整食各種」
「おいしく食べる」をあきらめない
咀嚼・嚥下機能の問題で、「おいしく食べる」をあきらめてほしくない。
そんな思いで、各事業所で様々なニーズに対応できる嚥下調整食を用意しています。
九頭竜ワークショップ(障がい者施設)
しずかの郷・上野の郷・いずみの郷・就労支援
献立例：エビフライ，さつまいもと大根とスナップエンドウの煮物，わかめの冷し汁，桃缶，ごはん
七瀬の郷(障がい者施設)
献立例：ナポリタン，味噌汁，もずくの酢の物，コーヒーゼリー
あさひけやハイツ・デイサービス(高齢者施設)
献立例：タルタル焼き，五目煮，トマトのおろし和え，わかめの味噌汁，ごはん
シルバーケア九頭竜(高齢者施設)
３食いなり炊き合せ，ツナとインゲンのサラダ，カブの味噌汁，マンゴウ，ごはん
日常にメリハリを 「行事食」
食事で四季折々を演出する各事業所で、利用者様に楽しんでいただけるよう様々な行事に合わせた特別食を提供しています。
九頭竜ワークショップ(障がい者施設)
しずかの郷・上野の郷・いずみの郷・就労支援
七瀬の郷(障がい者施設)
あさひけやハイツ・デイサービス(高齢者施設)
シルバーケア九頭竜(高齢者施設)
